キャラメルリュスティック | THE CITY BAKERY（ザ・シティ・ベーカリー）

ふわっと香るキャラメルでくるみ、アーモンド、ヘーゼルナッツがひきたれられます。

手のひらにずっしりと乗る重厚感。リュスティックらしい素朴なルックスながら、キャラメリゼされたナッツがにじみ出て、ただ者ではない雰囲気を醸し出しています。ゴツゴツした岩のような存在感が、食べる前から香ばしさと甘やかさを期待させてくれます。

カットしてみると、ぎっしり詰まったくるみ、アーモンド、ヘーゼルナッツの密度に驚かされます。生地はムチッとした噛みごたえがありつつも、しっとりした質感。その隙間にキャラメルが絡み、ナッツをまとめあげるように濃密に浸透しています。まるで「パンの形をしたキャラメルナッツバー」と言っても過言ではない構造です。

食べてみると、最初にキャラメルの甘い香りが感じられます。その後に3種のナッツによる香ばしさと濃厚な油脂の旨みが追いかけてきます。ザクザクしたナッツと、むぎゅっと歯を押し返すリュスティック生地の対比が楽しく、噛むほどに甘さと深みが広がります。甘味は濃厚でありながら、主役はあくまでナッツです。コーヒーや濃いめの紅茶と合わせると、その魅力がさらに引き立ちます。

品名	キャラメルリュスティック
購入店	THE CITY BAKERY（ザ・シティ・ベーカリー）
商品サイズ	5m×8cm×8cm（高さ×奥行×幅）
内容量	131g
価格	410円（税込）（本体価格380円）
1g当たり価格	3.1円/g
お気に入り	★★★★☆