パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

北海道産キタノカオリ全粒粉を100%使用。食物繊維・ミネラル・ビタミンなど栄養素豊富で香り豊か。たっぷりのチーズを巻き込みました。
コンプレフロマージュ | THE STANDARD BAKERS(ザ スタンダード ベイカーズ)外観はしっかりと焼きこまれたクラストと、ふつふつと湧き上がるチーズが特徴で、焼き上がりの香ばしい香りが漂ってきます。表面のパリパリとしたチーズの焼き色と香りが、食欲をそそります。
コンプレフロマージュ | THE STANDARD BAKERS(ザ スタンダード ベイカーズ)
コンプレフロマージュ | THE STANDARD BAKERS(ザ スタンダード ベイカーズ)
カットしてみると中は大きな空洞になっていて、たっぷりとしたチーズが包み込まれているのがわかります。チーズは溶けてとろけるような質感で、パン生地との相性が抜群であることが見て取れます。

コンプレフロマージュ | THE STANDARD BAKERS(ザ スタンダード ベイカーズ)
コンプレフロマージュ | THE STANDARD BAKERS(ザ スタンダード ベイカーズ)
外はバリッと、中はモチモチとした食感が感じられ、全粒粉を100%使用しているため香りが豊かで風味が強く、噛むほどにその味わいが口の中に広がり、北海道産の小麦の持つ自然な甘みが引き立ちます。噛み込んでいくと、濃厚なチーズの風味が口いっぱいに広がり、チーズの塩味とパンの自然な甘みが一体となり、バランスの取れた味わいが楽しめます。
品名 コンプレフロマージュ
購入店 THE STANDARD BAKERS(ザ スタンダード ベイカーズ)
商品サイズ 4.5cm×12cm×20cm(高さ×奥行×幅)
内容量 313g
価格 890円(税込)
1g当たり価格 2.8円/g
お気に入り ★★★★☆

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