スコーン・ジンジャーブレッド | BURDIGALA（ブルディガラ）

冬の季節のお楽しみ。生姜を使った「ジンジャーブレッド」をイメージしたスコーン。

あけましておめでとうございます。2023年も食べたパンをマイペースに紹介していきたいと思います。

生姜が練り込まれた体が温まりそうな冬のスコーンです。生地からはシナモンの甘くてスパイシーな香りが漂ってきて、ジンジャーブレッドの雰囲気を醸し出しています。

中には小さいダイスカットの生姜の砂糖漬けに加え、チョコレートも練り込まれています。表面はサクサク、中はホロホロと崩れていく食感です。

食べるとシナモンと生姜が合わさって、まさにジンジャーブレッドのような味わいが楽しめます。ほんのりシナモン風味でスパイシー感は控えめです。生姜のピリッとした辛さに、チョコレートの甘さがアクセントになっていて美味しかったです。

品名	スコーン・ジンジャーブレッド
購入店	BURDIGALA（ブルディガラ）
商品サイズ	4cm×7.5cm×7.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	64g
価格	313円（税込）（本体価格290円）
1g当たり価格	4.9円/g
お気に入り	★★★☆☆