パン・オ・ショコラ | THIERRY MARX LA BOULANGERIE（ティエリーマルクス ラ ブーランジェリー）

クロワッサン生地に、フランス産のカカオ分44%チョコレートを合わせました

クロワッサン生地でバトンショコラを巻き込んだ定番のパン・オ・ショコラです。何層にも折り込また生地がロール状になっているビジュアルは見た目にも美しいですよね。

外側はパリパリしていて、口の中でハラハラと崩れていく軽い食感です。中は薄い生地がきれいな蜂の巣状になっていて、もっちりした食感です。チョコレートは2本入っています。

食べると発酵バターの芳醇な香りが口に広がって、チョコレートの味わいが溶け出してきます。甘いチョコレートのパン・オ・ショコラのお店も多いですが、こちらはカカオ44%なので少しビター感もあって、カカオの風味もしっかり楽しめて美味しかったです。

品名	パン・オ・ショコラ
購入店	THIERRY MARX LA BOULANGERIE（ティエリーマルクス ラ ブーランジェリー）
商品サイズ	6cm×12cm×10cm（高さ×奥行×幅）
内容量	68g
価格	368円（税込）（本体価格340円）
1g当たり価格	5.4円/g
お気に入り	★★★★☆