スイートポテトのクロワッサンオザマンド | MAISON LANDEMAINE（メゾン・ランドゥメンヌ）

人気のクロワッサンにアーモンドクリームをサンド。スイートポテトで仕上げました。

クロワッサン・オ・ザマンドをアレンジした秋の新商品。アーモンドクリームがスイートポテト仕立てになっているのが特徴です。通常のクロワッサン・オ・ザマンドはアーモンドスライスと粉糖がまぶしてありますが、こちらはアーモンドスライスのみで粉糖のトッピングはありません。

上から見るとクロワッサン生地にアーモンドクリームが絞られている感が良くわかります。スイートポテトが入っていることもあり、焼色はしっかりめのきつね色です。クロワッサンの生地はぺしゃんこタイプで、中にもアーモンドクリームがサンドされています。

アーモンドクリームはさつまいものホックリした甘さに、シナモンのようなエキゾチックな香りが混ざったような味わいで、濃厚さもあります。表面のアーモンドクリームのパキパキした食感がアクセント。バター香るクロワッサンに、スイートポテトの甘さが合わさって美味しかったです。

品名	スイートポテトのクロワッサンオザマンド
購入店	MAISON LANDEMAINE（メゾン・ランドゥメンヌ）
商品サイズ	2.5cm×9cm×16.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	126g
価格	500円（税込）
1g当たり価格	4.0円/g
お気に入り	★★★★☆