セレアルデーツ | MAISON KAYSER（メゾンカイザー）

洋酒に漬け込んだデーツとカシューナッツ・コリアンダーシードを練り込んだ全粒粉のパン

全粒粉の生地にデーツ、カシューナッツ、コリアンダーシードが練り込まれたハード系の商品です。表面にはオーツ麦がトッピングされていて、十字のクープに沿って開いて四方に分かれています。

表面はカリッと、中はふんわりしっとりした食感です。生地は全体的にデーツの色が浸透していて、少し褐色を帯びています。スライスするとデーツとカシューナッツが練り込まれているのがわかります。

食べるとデーツの黒糖のようなコクのある甘味が生地全体に付いていて、噛み込んでいくと優しい甘さがじわじわと感じられる味わいです。カシューナッツの食感が良いアクセントになっていて、さらにコリアンダーシードのスパイシーな香味がほんのりと香って、少しめずらしい風味で美味しかったです。

品名	セレアルデーツ
購入店	MAISON KAYSER（メゾンカイザー）
商品サイズ	5.5cm×9cm×9.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	136g
価格	357円（税込）（本体価格330円）
1g当たり価格	2.6円/g
お気に入り	★★★★☆