ハーブの香りが食欲をそそる、見た目も香りも美しい一品。セミドライトマトとミックスハーブの生地が綺麗なトマト色のリュスティックです。
セミドライトマトとハーブが練り込まれたハード系の商品です。ほんのりオレンジ色の生地はトマトの色。ハーブの良い香りがふわっと香って美味しそうです。生地は昨日の「キャラメルチョコバナナのカンパーニュ」と同じで、キタノカオリ、春よ恋、きたほなみ、はるきらり、ゆめちからの5種類の小麦と、庄司農場のライ麦が使われています。
表面はパリッと香ばしいクラストで、カットしてみると中は見るからに水分たっぷりのつややかなクラムです。クラムの断面は何となくチーズが入っていそうな雰囲気もありますが、チーズは入っておりません。
生地を噛み込んでいくと、しっとりもっちりした弾力のある食感で、生地の甘みと旨味にセミドライトマトの甘みと酸味が合わさった味わい。バジルやタイムと思われるハーブの香りはトマトとの相性が抜群でとても美味しかったです。
| 品名 |
セミドライトマトのリュスティック |
| 購入店 |
THE STANDARD BAKERS（ザ スタンダード ベイカーズ） |
| 商品サイズ |
4cm×7.5cm×9cm（高さ×奥行×幅） |
| 内容量 |
76g |
| 価格 |
320円（税込） |
| 1g当たり価格 |
4.2円/g |
| お気に入り |
★★★★☆ |
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