ラムフィグショコラ | サンチノ

生食パン生地にブラックカカオ、チャンクチョコとラム酒漬けのイチジク入り

米粉とクリームが配合された、人気の生食パンの生地にカカオ、チョコチップとイチジクが練り込まれた商品です。カカオの黒い生地全体に、イチジクの種がたっぷり入っているのが外から見てもわかります。

ふんわりした柔らかい生地で、さっくりと切ることができます。カットしてみるとチョコチップがゴロゴロ入っていて、細かいイチジクが生地全体に散っています。食べるとクラストまでフワフワの柔らかさで、中はしっとりした食感です。

生地を噛み込んでいくと、カカオの風味が強くて後味に乳の優しい味わいが残ります。チョコチップは甘さ控えめで、生地のカカオと合わさって、全体的にカカオ感がしっかり強いのに甘くないのが良かったです。イチジクのプチプチした食感が食べていて楽しくて、イチジクの甘さと上品なラムの香りがカカオの生地に最高にマッチしていて、とても美味しかったです。

品名	ラムフィグショコラ
購入店	サンチノ
商品サイズ	3.5cm×8.5cm×9cm（高さ×奥行×幅）
内容量	90g
価格	250円（税込）
1g当たり価格	2.8円/g
お気に入り	★★★★★