ほんのり甘いサクサク生地にクリームチーズ&カッテージチーズを包んで焼き上げました。
クリームチーズとカッテージチーズの2種類のチーズが包まれたデニッシュです。折りたたまれたデニッシュ生地は見るからにサクサク感が伝わってきて美味しそうです。パンからは小麦の香ばしいかおりと、甘さのあるバターの香り。
高さがあってカットすると中にはけっこうな空間があってチーズが包まれていますが、下側に少しなのでちょっと少なく見えますね。サクサクの生地は食べると口の中で崩れていきます。ボロボロした脆い感じのチーズはカッテージチーズの特徴です。
チーズには良く見ると黒いつぶつぶが入っていて、バニラで香り付けされています。チーズの爽やかな酸味もありますが、甘さを強く感じました。この系統のパンだとしょっぱいイメージが強いのですが、生地も甘さがあって、中のチーズも甘いので意外性がありました。
品名 |
チーズデニッシュ |
購入店 |
THE CITY BAKERY(ザ・シティ・ベーカリー) |
商品サイズ |
5.5cm×8cm×8.5cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 |
96g |
価格 |
367円(税込)(本体価格340円) |
1g当たり価格 |
3.8円/g |
お気に入り |
★★★☆☆ |
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