シリアル生地のフィグクリーム | Bakery Quartet（ベーカリーカルテット）

シリアルブレッドの生地にクルミ、ドライいちじく、クリームチーズを入れて焼き上げました。

「シリアルブレッド」の生地を使ったバリエーション品で、クルミ・ドライいちじく・クリームチーズが包まれた商品です。同じ生地ではありますが、シリアルブレッドとは違って馬蹄形の成形ではないので、だいぶ雰囲気は違います。

シリアルブレッドは表面にひまわりの種がトッピングされていましたが、こちらはひまわりの種はありません。カットしてみるとイチジクとクルミがたっぷりゴロゴロ入っています。クリームチーズはイチジクを取り囲むように入っていました。

ふんわりさっくりした歯切れの良い食感で、ほんのりとした優しい甘さを感じる生地で、イチジクのねっとり濃厚な甘さと香ばしいクルミに、クリームチーズのコクが加わって美味しかったです。

品名	シリアル生地のフィグクリーム
購入店	Bakery Quartet（ベーカリーカルテット）
商品サイズ	4cm×7.5cm×15cm（高さ×奥行×幅）
内容量	131g
価格	259円（税込）（本体価格240円）
1g当たり価格	2.0円/g
お気に入り	★★★☆☆