パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

生地にレモンピールを入れたさわやかなバゲット。中身が多いコロンとしたクッペタイプ。サンドイッチも、そのままおやつにも。
レモンクッペ | Pain Au Sourire(パン・オ・スリール)ラグビー型のフランスパンで、クープが1本入ったクッペ成形の商品。レモンピールが練り込まれているのが特徴のハード系のパンです。外から見てもレモンの皮がゴロゴロっと入っているのがわかります。
レモンクッペ | Pain Au Sourire(パン・オ・スリール)
レモンクッペ | Pain Au Sourire(パン・オ・スリール)
表面はバリッとしたクリスピーな食感のクラスト。カットしてみると中は大きな気泡膜の入った、みずみずしくて弾力のあるもっちりクラムです。レモンの爽やかな香りが漂います。
レモンクッペ | Pain Au Sourire(パン・オ・スリール)
レモンクッペ | Pain Au Sourire(パン・オ・スリール)
生地を噛み込んでいくと、小麦の甘みと旨みのある味わいに、レモンピールの爽やかな風味が口に広がります。クリームチーズと合わせたり、はちみつをかけても美味しいです。
品名 レモンクッペ
購入店 Pain Au Sourire(パン・オ・スリール)
商品サイズ 6cm×9.5cm×19cm(高さ×奥行×幅)
内容量 181g
価格 300円(税込)
1g当たり価格 1.7円/g
お気に入り ★★★★☆

0 コメント :

コメントを投稿