イチジクとサワーチェリーくるみのパン | BOULANGERIE NEUF9（ブーランジェリーヌフ）

イチジク、サワーチェリーとクルミが練り込まれたハード系の商品です。焼き色濃いめの生地は外側はパリッと香ばしい固い食感で、中は水分量の多い、しっとりもっちりした食感です。

カットしてみるとライ麦が入っているような色合いの生地に、大粒のイチジクとサワーチェリー、クルミがゴロッと入っています。スライスしても端までたくさん入っていました。

スライスした時に赤いサワーチェリーが見た目のアクセントにもなっていて良い感じです。噛み込んでいくと少し酸味のある生地に、ねっとり濃厚なイチジクの甘みとサワーチェリーの酸味のアクセントのバランスが絶妙でとても美味しかったです。

品名	イチジクとサワーチェリーくるみのパン
購入店	BOULANGERIE NEUF9（ブーランジェリーヌフ）
商品サイズ	4cm×7.5cm×12cm（高さ×奥行×幅）
内容量	118g
価格	270円（税込）
1g当たり価格	2.3円/g
お気に入り	★★★★☆