ピスタチオとフランボワーズのクロワッサン オ ザマンド | AUX BACCHANALES（オーバカナル）

ピスタチオペースト入りアーモンドクリームを使用。中はしっとり、表面はサクサク。フランボワーズがアクセント。

ピスタチオペーストを合わせたアーモンドクリームが特徴のクロワッサン・オ・ザマンドです。表面はたっぷりのアーモンドクリームで覆われていて、半面に粉糖で仕上げてあります。

表面のアーモンドクリームは焼き込まれて茶色になっていてわかりにくいのですが、良く見るとピスタチオペーストの緑色に染まっているアーモンドクリームです。

横にカットされたクロワッサン生地の中に、フランボワーズのフィリングとピスタチオのフィリングが入っています。ピンク色と緑色のコントラストが可愛らしいです。

表面のアーモンドクリームはザクザクした食感で、ピスタチオのコクのある味わい。しっとりしたクロワッサン生地のバターの味わいと合わさって絶品です。中のフィリングもピスタチオとフランボワーズの酸味がアクセントに効いていて美味しかったです。

品名	ピスタチオとフランボワーズのクロワッサン オ ザマンド
購入店	AUX BACCHANALES（オーバカナル）
商品サイズ	4.5cm×8cm×18cm（高さ×奥行×幅）
内容量	96g
価格	420円（税込）
1g当たり価格	4.4円/g
お気に入り	★★★★☆