黒胡椒のコーンパン | FAUCHON（フォション）

バターと黒こしょうでソテーしたフランス産のスイートコーンを包み込み、焼き上げました。

コロナウイルスの影響から、フランスでフォション破綻というニュースもありましたが、とりあえず日本のフォションには影響はないそうで安心しました。「サマー・コレクション」という夏の新商品です。

とうもろこしが美味しい季節になりましたが、フランス産のスイートコーンが包まれた、この時期にぴったりのパンです。スイートコーンは国内自給率が100%に近かったはずなので、あえてフランス産というのも珍しいですね。
カットしてみると中が空洞になっていて、ソテーされたスイートコーンがたっぷり包まています。

てっきり包まれているだけだと思ったのですが、良く見ると生地にも練り込まれれいて、嬉しい発見です。バターと黒胡椒でソテーされたコーンは塩味と甘さが絶妙で、シャキシャキプチプチした食感が心地よく、旨味もあって美味しかったです。

品名	黒胡椒のコーンパン
購入店	FAUCHON（フォション）
商品サイズ	4.5cm×8cm×14cm（高さ×奥行×幅）
内容量	101g
価格	216円（税込）（本体価格200円）
1g当たり価格	2.1円/g
お気に入り	★★★☆☆