トマトフガス | Pain Au Sourire（パン・オ・スリール）

自家製ブドウ酵母の生地に、ハーブオイルに漬けたセミドライトマトをたっぷりと練りこみ、フレッシュなトマトとパルメザンチーズをトッピング。

パッと見、わかりにくいですが、フーガスなので葉っぱの形になるように、切り込みが入っています。セミドライトマトは生地に練り込まれていて、上にトッピングされているのは生のミニトマトです。

生地は弾力のあるモッチリした噛みごたえのある食感です。食べるとパルメザンチーズの香ばしい風味に、ジューシーなフレッシュトマトがじゅわっと口に広がります。

生地を噛み込んでいくと、セミドライトマトの甘みとローズマリーの風味が出てきて、チーズの旨味がアクセントに効いていてとても美味しかったです。

品名	トマトフガス
購入店	Pain Au Sourire（パン・オ・スリール）
商品サイズ	3cm×11cm×12cm（高さ×奥行×幅）
内容量	94g
価格	280円（税込）（本体価格260円）
1g当たり価格	3.0円/g
お気に入り	★★★☆☆