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抹茶と大納言 | Pain Au Sourire（パン・オ・スリール）

自家製ブドウ酵母の生地に抹茶を練りこみ、大納言をたっぷりと入れました。
抹茶と大納言 | Pain Au Sourire（パン・オ・スリール）
"C"の形がキュートな抹茶生地に大納言小豆が入ったハード系の商品です。生地は北海道産の小麦とライ麦でブドウ酵母と白神こだま酵母で発酵させています。
抹茶と大納言 | Pain Au Sourire（パン・オ・スリール）
抹茶と大納言 | Pain Au Sourire（パン・オ・スリール）
生地はもちもちしていて弾力がすごいです。もっちり噛みごたえのある生地を噛み込んでいくと、小麦の甘みと旨味に抹茶の爽やかな風味が合わさってとても美味しいです。
抹茶と大納言 | Pain Au Sourire（パン・オ・スリール）
抹茶と大納言 | Pain Au Sourire（パン・オ・スリール）
中には大納言小豆がたっぷり。切り方が良くなかったのか生地が残ってしまいましたが、横スライスは生地の中は全部小豆です。端から端まで小豆で埋め尽くされていて、大粒なので食べごたえがあります。抹茶の生地とホクホク甘い小豆の組み合わせは言わずもがなことですが、とても美味しかったです。オススメです。
品名 抹茶と大納言
購入店 Pain Au Sourire（パン・オ・スリール）
商品サイズ 4cm×5cm×11cm（高さ×奥行×幅）
内容量 104g
価格 250円（税込）（本体価格232円）
1g当たり価格 2.4円/g
お気に入り ★★★★★

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