大手亡・いんげん・小豆・黒大豆・青えんどうのかのこを包んだリュスティック
リュスティック生地に5種類の豆が練り込まれたハード系の商品です。ちなみに「大手亡」は主に白あんに使われる、白いんげんとも呼ばれる白い豆です。
生地は小麦の香ばしい香りが最高に心地良く、外側はカリッと、中はムニムニした噛みごたえのある食感です。最初に縦に切ってみると、1ヶ所で3色の豆が顔を出してくれました。これはたくさん入っている期待感が高まります。
横にスライスすると何とも色鮮やかな豆のオンパレード。白・黄・茶・黒・緑と5色の豆がしっかり確認できました。香ばしさと旨味に少し酸味のある生地に、豆の甘みがたっぷり味わえてとても美味しかったです。オススメです。
品名 | 五色豆 |
購入店 | Boulanger Lunettes(ブーランジェ・リュネット) |
商品サイズ | 3.5cm×4cm×15.5cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 132g |
価格 | 203円(税込)(本体価格188円) |
1g当たり価格 | 1.5円/g |
お気に入り | ★★★★☆ |
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