ライ麦を30%配合したカンパーニュにブルーベリーとクランベリーをたっぷり練り込み、ジューシーに焼き上げました。チーズ・ワインと共にお召し上がりください。
ブルーベリーとクランベリーが練り込まれたハード系の商品です。1ケ(850円+税)、1/2(430円+税)、プティ(290円+税)の3サイズ展開です。グラムあたりの価格は1ケサイズがお得なので量的に食べられるのであれば、大きいサイズがおすすめです。
クラストがガリッとした食感で、クラムはやや目の詰まったムチっとした食感です。食べた時は固めの噛みごたえのある食感です。黒っぽい粒がブルーベリーで、赤っぽい粒がクランベリー。だいたい半々くらいの割合です。
スライスしてもブルーベリーとクランベリーがたっぷり入っているのがよくわかります。ライ麦の配合率は30%もありますが、麦独特のクセはあまり感じず、少し酸味はありますがベリーの酸味によってうまくマスキングされていて、深みのある奥深い味わいの生地です。甘酸っぱい2種のベリーがたっぷり楽しめてとても美味しかったです。
品名 | ブルーベリーとクランベリーのカンパーニュ |
購入店 | L'Atelier du Pain(ラトリエ・デュ・パン) |
商品サイズ | 6cm×12cm×19cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 391g |
価格 | 918円(税込)(本体価格850円) |
1g当たり価格 | 2.3円/g |
お気に入り | ★★★★☆ |
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