桃とクリームチーズのスコーン | La boulangerie Quignon（ラ・ブランジュリ キィニョン）

北海道産クリームチーズを練り込んだほどよい酸味の爽やかな生地に果汁の多いジューシーな白桃を加えました

桃とクリームチーズが練り込まれたスコーンです。スコーンに桃ジャムをつけて食べるパターンはありますが、生地に桃が入っているスコーンはなかなか珍しいのではないでしょうか。

見た目では桃が入っているかわからないので、表面にアーモンドスライスがトッピングされているのが目印です。断面にぽっかり空いている穴は、おそらくクリームチーズのかたまりがあった場所で、溶けて空洞になっています。

バターの旨味とクリームチーズの爽やかな酸味が合わさって、ポップにも書いてありましたが、たしかに桃のチーズケーキのような味わいが楽しめます。クリームチーズが入ったスコーン生地と桃の相性が抜群に良くて美味しかったです。

品名	桃とクリームチーズのスコーン
購入店	La boulangerie Quignon（ラ・ブランジュリ キィニョン）
商品サイズ	3.5cm×6.5cm×7.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	58g
価格	240円（税込）（本体価格223円）
1g当たり価格	4.1円/g
お気に入り	★★★☆☆