柚子香る大納言 | BOULANGERIE SEIJI ASAKURA（ブーランジェリーセイジアサクラ）

かのこ豆大納言がゴロゴロはいっています。ゆずの香りがほんのりします。

ゆずの天然酵母で発酵した生地でこしあんと大納言を包んだあんぱんです。普通の「柚子香るこしあんぱん」もありますが、こちらは中央に穴が空いていて、中の大納言が見えるように成形されています。

つやつやの生地はふんわりと柔らかく、黄色みの強い色合いです。生地を割ると、ほのかに爽やかなゆずの香りを楽しむことができます。中にはつぶあんがたっぷり入っていて、大納言もゴロゴロ入っています。

ゆずの生地は中のフィリングによってはゆずの香りが負けてしまうパンもありますが、あんことの相性は抜群で、生地の香りとあんこの香りのバランスが絶妙でした。甘さ控えめでなめらかなこしあんと、大納言のホクホクした食感が美味しかったです。

品名	柚子香る大納言
購入店	BOULANGERIE SEIJI ASAKURA（ブーランジェリーセイジアサクラ）
商品サイズ	3.5cm×8.5cm×8.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	110g
価格	232円（税込）（本体価格215円）
1g当たり価格	2.1円/g
お気に入り	★★★☆☆