ソテーした玉ねぎとチキンを入れて焼き上げたキッシュです。
こんがりきつね色に焼かれた玉ねぎが目を引くキッシュです。パイ生地から香るバターの香りと、玉ねぎの甘い香りが食欲をそそります。
アパレイユの中にはスライス状のチキンが入っています。
サクッとした軽い食感のパイ生地は食べるとバターの風味が口の中に広がります。卵とクリームのコクと旨味に玉ねぎの甘さと旨味も加わって、全体的にも旨味たっぷり。
玉ねぎの表面の焦げ甘い感じと中のしんなりした食感のギャップがグッド。全体的にトロっとした食感の中に、チキンの食感がアクセントになっていてとても美味しかったです。
品名 | 玉ねぎとチキンのキッシュ |
購入店 | Le Boulanger de Monge(ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ) |
商品サイズ | 4cm×9cm×9.5cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 103g |
価格 | 389円(税込)(本体価格360円) |
1g当たり価格 | 3.8円/g |
お気に入り | ★★★★☆ |
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