チェダーチーズとほうれん草を練り込んだスティックパン。
小麦とチーズの香ばしくておいしそうな香りが食欲をそそる、ほうれん草が練り込まれたパンです。捻りのあるスティック型に成形されています。
生地はふんわりと柔らかくて、簡単に手で割くことができる感じです。チェダーチーズが生地の間にまんべんなく入り込んでいて、やわらかい生地との一体感が良くて食べた時にとろけるような柔らかさを感じます。
断面を見てもチェダーチーズが全体的に練り込まれて、ほうれん草もたっぷり入っているのがわかります。
食べた時には一瞬、ほうれん草の渋みが気になるかなと思いましたが、噛み込んでいるうちにチェダーチーズの旨味が広がってきて美味しかったです。ワインのお供にも良さそうです。
品名 | チェダー&エピナール |
購入店 | Le Boulanger de Monge(ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ) |
商品サイズ | 4cm×5cm×26cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 137g |
価格 | 335円(税込)(本体価格310円) |
1g当たり価格 | 2.4円/g |
お気に入り | ★★★☆☆ |
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