スイートコーン、オリーブオイル、黒こしょうを巻き込んで焼き上げました。
とうもろこしとブラックペッパーが巻き込まれたピリ辛のチャバッタです。表面はカリッと香ばしく、中はオリーブオイルの旨みが染みた、もちもちした食感です。
中には予想以上にコーンがたくさん!全体にたっぷり巻き込まれていました。そしてコーンに負けないくらい、ブラックペッパーもたっぷり入っています。
とうもろこしにはしっかりと甘さがありますが、それ以上にブラックペッパーが効いていて、けっこう辛さを強く感じました。とうもろこしのつぶつぶ食感に、刺激的なペッパーのアクセントが美味しかったです。ワインとの相性も良さそうです。
品名 | ペッパーコーンのチャバッタ |
購入店 | PECK(ペック) |
商品サイズ | 3.5cm×6.5cm×22cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 130g |
価格 | 216円(税込)(本体価格200円) |
1g当たり価格 | 1.7円/g |
お気に入り | ★★★★☆ |
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