スイートポテトのデニッシュ | LE PAIN de Joël Robuchon（ル パン ドゥ ジョエル・ロブション）

紅あずまのなめらかなスイートポテトデニッシュです。クリームチーズの酸味でさっぱりと仕上げています

期間限定「秋の収穫祭」の商品です。2016年に初登場でしたが、今年も再販売となっています。デニッシュ生地の上に絞られたスイートポテトは見た目にもキレイで、焦げ目もついて美味しそうです。

上から見た感じだと、スイートポテト部分はそれほど厚みがあるように見えないのですが、切ってみると中心部分が沈み込んでいるので、けっこうボリュームがあります。スイートポテトの下にクリームチーズが入ってますが、こちらもたっぷりです。

スイートポテトのフィリングは実に美味でして、なめらかな食感に濃厚なさつまいもの味わいがしっかり。ハチミツのような華やかな甘みがありました。クリームチーズと合わさって、さらに濃厚な味わいに。"クリームチーズの酸味でさっぱり"とのことですが、クリームチーズも濃厚なので、酸味はありますがさっぱり感はなく、全体的にかなりずっしり重たいように感じました。喉に詰まるので、飲み物必須です。

品名	スイートポテトのデニッシュ
購入店	LE PAIN de Joël Robuchon（ル パン ドゥ ジョエル・ロブション）
商品サイズ	4.5cm×8.5cm×10cm（高さ×奥行×幅）
内容量	107g
価格	399円（税込）（本体価格370円）
1g当たり価格	3.7円/g
お気に入り	★★★★☆