キッシュ・ロレーヌ | GONTRAN CHERRIER（ゴントラン シェリエ）

フランスロレーヌ地方のスペシャリテ。厚切ベーコンとグリエールチーズ入りのキッシュ。

次々と「ゴントランシェリエ」ではなくなっていく不穏な空気の近頃です。まだ生き残っている自由が丘店まで行ってきましたが、こちらも時間の問題のようで、最後になるかもしれませんね。ベイクルーズから何の説明もないのもどうなのか。不信感を持ってしまいます。今月はゴントランシェリエがなくなって、ル・プチメックが閉店と、パン業界にはとてもショッキングなことが続きます。

カットされたタイプではなくて、1個で完結するのは嬉しいですね。サクサクのパイ生地の中に、プルプルの卵。上に乗ったグリエールチーズの美味しそうな香りがたまりません。

卵はぷるぷるふわふわでとても滑らかな舌触り。クリームのコクと卵の甘味のある味わいに、ベーコンで旨味がたっぷり。とても美味しいキッシュ・ロレーヌです。

品名	キッシュ・ロレーヌ
購入店	GONTRAN CHERRIER（ゴントラン シェリエ）
商品サイズ	3cm×8cm×8.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	106g
価格	380円（税込）
1g当たり価格	3.6円/g
お気に入り	★★★★☆