パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

バゲット | Le Petit Mec(ル・プチメック)
ル・プチメックには「バゲット」「バゲット・リュスティック」「バゲット・ムール」「バゲット・ルヴァン」など、数種類のバゲットが並んでいて、どれにしようか悩んでしまいます。それぞれに特徴がありますが、今回は普通のバゲットを購入しました。
バゲット | Le Petit Mec(ル・プチメック)
断面の直径は小さめで、その分長さがあります。パリパリの香ばしいクラストがたっぷり味わえます。
バゲット | Le Petit Mec(ル・プチメック)
クラストの美味しさもさることながら、クラムもしっとりもっちりした食感で、長時間発酵により小麦の甘さが引き出されていて、噛みこんでいくと甘さと旨みが染みだしてきます。
バゲット | Le Petit Mec(ル・プチメック)
新宿の一等地でありながら、この美味しさでグラムあたり1.0円(1.2円になりました)という驚愕のコストパフォーマンスを叩き出すバゲットです。

2023/8/7
値上げされていたので価格を訂正しました。(+17%)
281円(税込) → 330円(税込)
品名 バゲット
購入店 Le Petit Mec(ル・プチメック)
商品サイズ 4cm×5.5cm×59cm(高さ×奥行×幅)
内容量 280g
価格 330円(税込)
1g当たり価格 1.2円/g
お気に入り ★★★☆☆

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