マスカットレーズン | Panetteria ARIETTA（パネッテリア・アリエッタ）

珍しいドライマスカットレーズンをねり込みました。さわやかな香りと甘酸っぱさがありジューシーです。

マスカットレーズンが練り込まれているのが最大の特徴のパンです。パンに使うレーズンと言うと、カリフォルニアレーズンや、サルタナレーズンは良く見かけますが、たしかにあまり見かけない素材です。

ちょうど中央でちぎれるような成形です。生地はふんわりで、少しもっちりしたソフトな食感です。天然酵母による風味が良くて美味しい生地です。

マスカットと聞くとイメージ的には緑色を連想してしまいますが、ドライフルーツなので普通のレーズンの色に近いです。普通のレーズンよりは少し薄くて明るい色調です。食べると普通のレーズンとは全然違うのがわかると思います。さっぱりとした甘さと、みずみずしくて爽やかな酸味があってとても美味しいです。
珍しいマスカットレーズンが味わえる貴重な商品です。おすすめします。

品名	マスカットレーズン
購入店	Panetteria ARIETTA（パネッテリア・アリエッタ）
商品サイズ	4.5cm×10cm×10cm（高さ×奥行×幅）
内容量	106g
価格	270円（税込）
1g当たり価格	2.5円/g
お気に入り	★★★★☆