クロワッサン・オ・ザマンド（Croissant aux amandes） | GONTRAN CHERRIER（ゴントラン シェリエ）

「クロワッサンに自家製アーモンドクリームを絞り、外はサクサク、中はしっとりと仕上げました」

大好きな GONTRAN CHERRIER のクロワッサンで作られたクロワッサン・オ・ザマンドです。中にアーモンドクリームを入れて、上にもアーモンドクリームを乗せて焼きあげたところに、粉糖とアーモンドスライスをトッピングする定番のスタイルです。

クロワッサンの焼色はそれほど濃くないのですが、クロワッサン・オ・ザマンドは2度焼かれて、こんがりと焦げ茶色に変身しています。アーモンドクリームで覆われていない端の部分からは、クロワッサンだったころの美しい層が垣間見えます。

表面のビスケット状になったアーモンドクリームとクロワッサン生地のザクザクした食感が心地良いです。中のアーモンドクリームはしっとりとしていて、ラム酒の風味が効いていて、スーッと鼻から抜けるラム酒の香りと、アーモンドクリームの味わいが最高に美味しいです。
絶品クロワッサン✕絶品アーモンドクリームの最強の組み合わせで、とても美味しいクロワッサン・オ・ザマンドです。

品名	クロワッサン・オ・ザマンド（Croissant aux amandes）
購入店	GONTRAN CHERRIER（ゴントラン シェリエ）
商品サイズ	5cm×8.5cm×16.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	118g
価格	280円（税込）
1g当たり価格	2.4円/g
お気に入り	★★★★★

その他の「GONTRAN CHERRIER（ゴントラン シェリエ）」の商品はコチラ

その他の「クロワッサン・オ・ザマンド」はコチラ