ラ・フレーズ | JEAN FRANCOIS（ジャン・フランソワ）

「旬の苺（フレーズ）をたっぷりとのせました」

大粒の苺がドカドカとたっぷり乗った豪華なデニッシュです。生地の端の部分には対角線にそれぞれ粉糖とピスタチオがトッピングされています。

苺は中央に1粒まるごと乗っていて、センターの苺を囲むように1/4にカットされた苺が4つ乗っています。実質2粒ですが、大粒なのでとてもボリューム感があります。

デニッシュ生地の中にはカスタードが、こちらもたっぷり入っています。香りの良いバニラの風味が効いています。カスタードはおそらく2層になっていて、下の層は黄色っぽくて弾力のあるプルッとした弾力のある食感。上の層は白っぽくてトロッとしたクリーミーな食感に感じました。
甘いカスタードと苺の甘酸っぱい味のハーモニーが絶妙でボリュームもあって美味しかったです。

品名	ラ・フレーズ
購入店	JEAN FRANCOIS（ジャン・フランソワ）
商品サイズ	6.5cm×8cm×8cm（高さ×奥行×幅）
内容量	118g
価格	442円（税込）（本体価格410円）
1g当たり価格	3.7円/g
お気に入り	★★★★☆

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