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「ピスタチオペースト入りのスコーン生地にバターを薄くのばして巻き込み、焼き上げました。」

クロワッサン・スコーン(ピスタチオ)(Croissant X Scone pistache) | FAUCHON(フォション)
こちらもいつの間にか登場していたクロワッサンスコーンの新フレーバーのピスタチオです。
クロワッサン・スコーン(ピスタチオ)(Croissant X Scone pistache) | FAUCHON(フォション)
クロワッサン・スコーン(ピスタチオ)(Croissant X Scone pistache) | FAUCHON(フォション)
さすがにピスタチオだけでここまで着色しないと思うので若干違和感がありますが、中は鮮やかな緑色です。日本人には抹茶味の焼菓子に見えてしまいます。
クロワッサンとスコーンのハイブリッドですが、ベースになっているのはスコーンなので、全体的にはスコーンが印象が強いと思います。ドラゴンボールで例えると、スコーンがピッコロ、クロワッサンがネイルで同化したイメージです。逆にわかりにくいか・・・
クロワッサン・スコーン(ピスタチオ)(Croissant X Scone pistache) | FAUCHON(フォション)
クロワッサン・スコーン(ピスタチオ)(Croissant X Scone pistache) | FAUCHON(フォション)
食べると濃い緑色に反して、あまりピスタチオの味は目立っていなくてわからなかったです。ちょっとナッツのコクがあるのかなー?くらいの印象です。このシリーズではバニラが一番美味しかったように感じます。
品名 クロワッサン・スコーン(ピスタチオ)(Croissant X Scone pistache)
購入店 FAUCHON(フォション)
商品サイズ 6cm×6cm×6cm(高さ×奥行×幅)
内容量 87g
価格 260円(税込)(本体価格240円)
1g当たり価格 3.0円/g
お気に入り ★★★☆☆
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