ブルディガラの「2015 夏の彩りフェア」の新商品です。アグリューム(Agrume)はフランス語で柑橘類のことです。
ブリオッシュの上半分くらいはキャラメリゼされた砂糖で覆われていてクレームブリュレのようにカチカチ・パリパリの食感を楽しめます。グレープフルーツとレモンピールは見た目にはあまり多いようには見えないのですが、食べると柑橘の風味がいっぱいです。これ美味しいです。
表面のキャラメリゼ食感と、ふわふわで卵の甘い風味のブリオッシュ生地にレモンとグレープフルーツの爽やかな風味が美味しいブリオッシュです。品名 | ブリオッシュアグリューム(Brioche Agrume) |
購入店 | BURDIGALA EXPRESS |
商品サイズ | 5cm×9cm×9cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 74g |
価格 | 240円(税込)(本体価格223円) |
1g当たり価格 | 3.2円/g |
お気に入り | ★★★★☆ |
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