フランス語でセーグル(Seigle)はライ麦、プリュノー(Pruneaux)はプルーンのことです。プルーンではなくて、ブルーベリーとオレンジの「セーグルミルティーユオランジュ(SEIGLE MYRTILLES ORANGE) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)」がとても美味しいので、このパンも期待です。
ゴツゴツした見た目通り、外側はハードな食感でザクッとした食感が最初にきます。中はもっちり柔らかい食感です。ライ麦のパンなので独特の酸味があるのですが、それ以上に練りこまれたドライプルーンの甘さが生地全体に染み渡っていて、これがとても美味しいです。生地も全体的に色が付いていて、プルーンの影響ではないでしょうか。
風味豊かなライ麦の生地に、プルーンの濃厚な甘さと旨みが溶け込んだパンです。とっても美味しいのでオススメです。品名 | セーグルプリュノー(SEIGLE PRUNEAUX) |
購入店 | MAISON KAYSER(メゾンカイザー) |
商品サイズ | 4cm×7cm×8.5cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 84g |
価格 | 200円(税込)(本体価格185円) |
1g当たり価格 | 2.4円/g |
お気に入り | ★★★★★ |
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プルーンを使ったパンはまろやかですよね。タカキベーカリーのものを時々食べますが、真打ち登場!早くたべてみたいです。
返信削除私は逆にタカキベーカリーのパンはあまり食べたことがないので気になっちゃいます。アンデルセンは良く行くんですけどね。
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