フランボワーズ・ショコラ・ザマンド | BURDIGALA（ブルディガラ）

カスタードクリームの優しい甘さに加え、チョコレートの甘さとフランボワーズの甘酸っぱさが絶妙なハーモニーのザマンドです。

「パン・オ・ショコラ | BURDIGALA（ブルディガラ）」の中にカスタードクリームとラズベリーを入れて、アーモンドクリームを乗せて焼きあげたアレンジ品です。表面のアーモンドクリームの上にはラズベリーソースとピスタチオがトッピングされたデザイン性も高い見た目にもキレイな商品です。

サクサクのクロワッサン生地の中には板チョコが入っていて、ここまではパン・オ・ショコラと一緒ですが、さらにカスタードクリームが入っています。バニラビーンズが入っていてバニラの風味がおいしいカスタードクリームです。

切った時の断面にラズベリーがちょうど良く現れなかったので、もう少し削ってみました。ラズベリーは上のソースだけじゃなくて、中にもちゃんと果肉が入っていますよ。

クロワッサン生地と上に乗せられたこんがりアーモンドクリーム、板チョコ、カスタードクリーム、ラズベリーと美味しい要素が盛りだくさん！甘さと酸っぱさのハーモニーが最高においしいです。オススメします。

2022/1/4
値上げされていたので価格を訂正しました。(+14%)
330円（税込） → 388円（税込）

品名	フランボワーズ・ショコラ・ザマンド
購入店	BURDIGALA（ブルディガラ）
商品サイズ	4.5cm×9cm×10.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	99g
価格	388円（税込）（本体価格360円）
1g当たり価格	3.9円/g
お気に入り	★★★★★