塩バター | SAINT-GERMAIN（サンジェルマン）

「石臼挽きライ麦粉を使用した生地にバターを巻き込み、イタリアの天日塩をのせて焼き上げました。」

ちまたでは塩パンというのが流行っているようですが、この塩バターもその系統のパンです。
他店の類似品では「塩パンロール | POMPADOUR（ポンパドウル）」があります。

ライ麦粉の入ったロールパンで、バターの風味もしっかりあります。石臼挽きのライ麦粉が混ざっているので風味が良いです。

そのまま食べるとふんわり柔らかい食感なのですが、トースターで焼き直すのがオススメです。焼くと外側はサクサクの食感で、中はふわふわ、モチモチの食感になります。また、バターから香ばしい風味が出てきて、チーズの香ばしさのような旨みが味わえておいしいです。

風味豊かで食感の良い生地と、バターの風味が楽しめる塩パンです。

品名	塩バター
購入店	PREMIER SAINT-GERMAIN（プルミエ サンジェルマン）
商品サイズ	4.5cm×7cm×14cm（高さ×奥行×幅）
内容量	67g
エネルギー	252kcal
価格	162円（税込）（本体価格150円）
1g当たり価格	2.4円/g
お気に入り	★★★★☆

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