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「フランスに伝わる伝統菓子で新年を祝福しましょう。王冠と陶製のフェーブ付」

ガレット デ ロワ(小)(PETIT GALETTE DES ROIS) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)

新年最初の紹介は新年らしくガレット・デ・ロワ。
フランスで公現祭(1月6日)の日に食べられている伝統菓子です。ロワ(roi)とはフランス語で「王様」の意味なので「王様のお菓子」と訳されることもありますが、複数形(rois)になっていることから「東方の三博士」を意味しているとも言われています。
ガレット デ ロワ(小)(PETIT GALETTE DES ROIS) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
ガレット・デ・ロワには「フェーブ」という陶器製の人形を入れて、中に埋め込みます。切り分けた時に、フェーブが入っていた人が当たり!王冠をかぶり祝福を受け、幸運が1年間継続するのです。こういうゲーム的な要素が楽しめるのもガレット・デ・ロワの楽しみのひとつです。

買うと「フェーブ」と紙製の王冠が付いてきます。メゾンカイザーのフェーブは人形ではなくて、メダル型のものでした。かわいい猫のイラストが書いてあって6種類あります。色々なお店のフェーブを集めるという楽しみ方もあります。
ガレット デ ロワ(小)(PETIT GALETTE DES ROIS) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)ガレット デ ロワ(小)(PETIT GALETTE DES ROIS) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
フェーブは最初から商品に入っていないので、ガレットを裏返して底面からフェーブを埋め込みましょう。
ガレット デ ロワ(小)(PETIT GALETTE DES ROIS) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
ガレット・デ・ロワはサクサクのパイ生地で、中にはアーモンドクリームがたっぷり入っています。洋酒が効いていてとても良い風味です。
フェーブが入っているので、最初にフォークを使って探してみましょう。いきなり食べると危険ですよ。
ガレット デ ロワ(小)(PETIT GALETTE DES ROIS) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
今回は小さいサイズを購入しましたが、人数が多い人には「ガレット デ ロワ(大)」も売っていて、こちらは税込2268円です。
品名 ガレット デ ロワ(小)(PETIT GALETTE DES ROIS)
購入店 MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
商品サイズ 5cm×13cm×13cm(高さ×奥行×幅)
内容量 170g
価格 972円(税込)(本体価格900円)
1g当たり価格 5.7円/g
お気に入り ★★★★☆
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