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「シナモン風味のアップルプレザーブを包み込んだ、クイニーアマンです。」

林檎のクイニーアマン | SAINT-GERMAIN(サンジェルマン)
林檎のクイニーアマン | SAINT-GERMAIN(サンジェルマン)
PREMIER SAINT-GERMAIN(プルミエ サンジェルマン)で購入しました。
ブルターニュ地方の伝統菓子、クイニーアマン。リンゴのプレザーブが包まれたアレンジタイプです。
表面は固くてパリパリにキャラメリゼされています。
林檎のクイニーアマン | SAINT-GERMAIN(サンジェルマン)
林檎のクイニーアマン | SAINT-GERMAIN(サンジェルマン)
サクサクの生地はバターの風味と砂糖の甘さ、塩味のバランスが良くておいしいです。
中央にアップルプレザーブが入っています。プレザーブなので林檎の形は残っていますが、煮崩れるギリギリくらいの柔らかさです。口の中でとろけるような食感です。ほんのりシナモンの風味がアクセント。シナモンはそれほど強くありません。
林檎のクイニーアマン | SAINT-GERMAIN(サンジェルマン)
林檎のクイニーアマン | SAINT-GERMAIN(サンジェルマン)
アップルプレザーブはやや少なめに感じたので、もっと入っていたら良かったのですが、柔らかくておいしいリンゴのプレザーブが美味しいクイニーアマンのバリエーション商品です。
品名 林檎のクイニーアマン
購入店 PREMIER SAINT-GERMAIN(プルミエ サンジェルマン)
商品サイズ 3.5cm×7.5cm×7.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 43g
価格 195円(税込)(本体価格180円)
1g当たり価格 4.5円/g
お気に入り ★★★★☆
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