パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

〈クリームチーズ入り米粉パン〉
「米粉とクルミを使った生地にクリームチーズを入れて焼き上げました。」

パーネ・リゾ・ピッコロ(フォルマッジョ) | PECK(ペック)

パーネ・リゾ・ピッコロ(フォルマッジョ) | PECK(ペック)

パーネ・リゾ・ピッコロ(フォルマッジョ) | PECK(ペック)

パーネ・リゾ・ピッコロ(フォルマッジョ) | PECK(ペック)

パーネ・リゾ・ピッコロ(フォルマッジョ) | PECK(ペック)

Pane Riso Piccolo (Formaggio)
イタリア語でそれぞれPane(パン)、Riso(米)、Piccolo(小さい)、Formaggio(チーズ)という名称です。

米粉が使われているのが特徴で、普通のパン生地より少しシットリしていて、やわらかいモチモチ感があります。

生地にはわりと大きめのクルミがゴロゴロと入っています。
クリームチーズは中央に少しだけしか入っていなくて、チーズ感はあまり感じないので少し物足りなさを感じました。

しっとりモチモチした生地でクルミをメインに楽しめる商品ですが、小さめサイズなのでグラムあたりの価格が少し高めの3.1円/gです。

品名 パーネ・リゾ・ピッコロ(フォルマッジョ)
購入店 PECK(ペック)
商品サイズ 4.5cm×6.5cm×10cm(高さ×奥行×幅)
内容量 56g
価格 173円(税込)(本体価格160円)
1g当たり価格 3.1円/g
お気に入り ★★☆☆☆

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