表面にライ麦の粉がたっぷりついていて、ライ麦の香りと全粒粉の風味を楽しむことができます。
生地は噛み切るのに顎のパワーをけっこう消費するくらいモチモチ感が強いです。ライ麦の酸味のある風味と、香ばしい全粒粉の風味がとても良くておいしい生地です。
スモークチーズはゴロゴロとたくさん入っていて、スモーキーなチーズの味がこのパンのメインな感じです。反面、ベーコンは少ししか入っていなくて、ベーコンの肉感を楽しむには物足りないかもしれません。
さらにわかりにくいのがオニオンで、練り込まれているからでしょうか、まったく形が見えません。言われないとオニオンが入っていることがわからなそうです。練り込まれて旨味に効いているのかもしれませんね。
生地の風味とモチモチした噛みごたえ、スモークチーズを楽しむには良いパンです。
2015/10/2
値上げされていたので価格を訂正しました。
319円(税込)(本体価格295円) → 346円(税込)(本体価格320円)
品名 | スモークチーズとベーコンのカンパーニュ(CAMPAGNE MOUTARDE-BACON) |
購入店 | MAISON KAYSER(メゾンカイザー) |
商品サイズ | 4.5cm×8.5cm×13cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 105g |
価格 | 346円(税込)(本体価格320円) |
1g当たり価格 | 3.3円/g |
お気に入り | ★★★☆☆ |
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