パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

卵とミルクの素朴な味のカスタードクリームとアーモンドが香ばしい、ペストリーの代表格。
スパンダワー | ANDERSEN(アンデルセン)
デンマークで古くからある種類のペストリーです。アンデルセンでも定番の商品ですね。スパンダワーはデニッシュ生地にカスタードが絞られていて、その上にアーモンドスライスがトッピングされます。そして表面には白いアイシングが施されます。
スパンダワー | ANDERSEN(アンデルセン)
スパンダワー | ANDERSEN(アンデルセン)
デニッシュ生地は薄くてサクサク、フワフワした食感で、バターの風味がとても良いです。焼き色もキツネ色で香ばしく、トッピングされたアーモンドスライスも香ばしくておいしいです。
スパンダワー | ANDERSEN(アンデルセン)

スパンダワー | ANDERSEN(アンデルセン)
中に入っているカスタードクリームは卵感とミルク感をしっかりと感じられて、とてもおいしいカスタードです。バニラビーンズも入っていますが、バニラの風味はそれほど感じません。あくまで卵と牛乳の味で勝負という感じです。
サクサク食感のペストリーにシンプルなカスタードの組み合わせで、素朴ではありますがシンプル故に飽きのこない定番中の定番と言える商品です。
品名 スパンダワー
購入店 ANDERSEN(アンデルセン)
商品サイズ 3cm×10cm×10cm(高さ×奥行×幅)
内容量 66g
価格 206円(税込)(本体価格190円)
1g当たり価格 3.1円/g
お気に入り ★★★★☆

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