発酵バターの香り豊かなクロワッサンとチョコレートの組み合わせ。キャラメルアーモンドペーストがアクセントです。
ジャン・フランソワのクロワッサンはグルグルっと巻かれた境目がハッキリしている、特徴的な形をしています。ジャン・フランソワの普通のクロワッサン「クロワッサン・フランソワ | JEAN FRANCOIS(ジャン・フランソワ)」にチョコレートとアーモンドペーストを入れた商品のようです。
チョコレートが帯状にクロワッサンの生地と一緒に巻かれているので、クロワッサンに一筋のリボンが架けられたようなとても美しいフォルムです。品名にもリュバン(ruban) = フランス語で「リボン」とついています。
とても薄い生地が層になっていてサクサクの食感で食べるとハラハラと散っていきます。
軽い食感の次には芳醇なバターの香りが鼻に抜けます。そして濃厚なキャラメルアーモンドペーストのコクと、リボン状のチョコレートの甘みがクロワッサンの生地にマッチしてとてもおいしいです。
価格はちょっと高いですが、チョコレートとキャラメルアーモンドペーストが入った他にはない個性はお買い得とも言えますね。たまに買う贅沢なおやつになりそうです。
品名 | クロワッサン・リュバン・オ・ショコラ |
購入店 | JEAN FRANCOIS(ジャン・フランソワ) |
商品サイズ | 4.5cm×7cm×17cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 58g |
価格 | 334円(税込)(本体価格310円) |
1g当たり価格 | 5.8円/g |
お気に入り | ★★★★☆ |
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