パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

「ブリオッシュ生地に、シロップ漬けリンゴとソボロをトッピングしました。」

メイプルとアップルのブリオッシュ | Banderole(バンデロール)

メイプルとアップルのブリオッシュ | Banderole(バンデロール)

メイプルとアップルのブリオッシュ | Banderole(バンデロール)

メイプルとアップルのブリオッシュ | Banderole(バンデロール)

ソボロからなのか、カスタードからなのかは分かりませんが、とりあえずメープルの香りがかなりキツイです。
パンからは焦げ甘い香りばかりが目立ってしまっています。

クセモノのメープル部分はおそらく本物のメープルシロップを使用せずに、メープル風味のシロップか、フィリングにメープルの香料が使われてしまっているのでしょう。

シロップ漬けリンゴは、甘さの中にも歯ごたえが残っていて良いのですが、
それをかき消すほどの強烈さです。
これは残念・・・。

品名 メイプルとアップルのブリオッシュ
購入店 ブレッドバスケット
商品サイズ 3cm×11cm×11cm(高さ×奥行×幅)
内容量 114g
価格 180円
1g当たり価格 1.6円/g
お気に入り ★★☆☆☆

その他の「Banderole(バンデロール)」の商品はコチラ

0 コメント :

コメントを投稿