美瑛産あんバタースティック | breadworks（ブレッドワークス）

希少な北海道美瑛産のあんと有塩バターを、サクふわな生地に絞り込みました。優しい甘さと食感をお楽しみください。

細長いスティック型の生地にあんことバターがサンドされた商品です。生地はデニッシュっぽいのですが、デニッシュのような軽い感じではなく、固さもある不思議な生地でした。

端から端まであんこがたっぷり。あんこの上に同じ長さでバターが絞られています。スティック型で食べやすそうですが、生地にクッション性があまりないので、食べるとあんこがにゅるっとはみ出してくるので注意が必要です。あんこの多さゆえにです。

小豆の風味がとてもよい粒あんタイプの餡で、甘さはかなり控えめです。甘さが抑えられている分、小豆の味わいが際立っていました。バターの塩気がアクセントに効いて、甘さを引き立ててくれるので、絶妙な甘さに感じられる設計になっています。とても美味しかったです。

品名	美瑛産あんバタースティック
購入店	breadworks（ブレッドワークス）
商品サイズ	4cm×4cm×14.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	98g
価格	200円（税込）
1g当たり価格	2.0円/g
お気に入り	★★★★☆