ドライフルーツとライ麦のパン | Le Pain Quotidien（ル・パン・コティディアン）

ライ麦パンにフィグ、レーズン、クランベリー、オレンジピールを練り込み焼き上げました

パン・オ・セーグルの生地にドライフルーツが練り込まれたハード系のパンです。ライ麦の香ばしいかおりと、酸味のある香りが美味しそうです。

ライ麦パンなので当たり前ですが、ライ麦の風味はしっかり強めで、ライ麦特有の酸味がかなり強いです。生地は固くてハードな食感です。ハードな生地を噛みしめる度にライ麦の風味が口に広がります。

練り込まれているドライフルーツの種類が多いので、オレンジの爽やかな味だったり、フィグの甘い味だったり、スライスした時にそれぞれが違った表情になるのが良かったです。

品名	ドライフルーツとライ麦のパン
購入店	Le Pain Quotidien（ル・パン・コティディアン）
商品サイズ	4.5cm×6cm×16cm（高さ×奥行×幅）
内容量	171g
価格	389円（税込）（本体価格360円）
1g当たり価格	2.3円/g
お気に入り	★★★★☆