パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

ほんのり甘い生地とゴマの香り。岩塩のしょっぱさがやみつき
プレッツェルクロワッサン | THE CITY BAKERY(ザ・シティ・ベーカリー)
THE CITY BAKERYの看板商品とも言えるクロワッサン。一般的なクロワッサンの2倍以上はあろうかという大きさで、プレッツェルを意識してか、腕組みしたような形が特徴的です。
プレッツェルクロワッサン | THE CITY BAKERY(ザ・シティ・ベーカリー)
プレッツェルクロワッサン | THE CITY BAKERY(ザ・シティ・ベーカリー)
表面には白胡麻と岩塩がトッピングされていて、クロワッサン×プレッツェルのハイブリッドのような商品です。胡麻の香ばしい香りが美味しそうです。表面はカリカリ食感で、中はクロワッサンにしては目の詰まったモッチリした食感です。
プレッツェルクロワッサン | THE CITY BAKERY(ザ・シティ・ベーカリー)
プレッツェルクロワッサン | THE CITY BAKERY(ザ・シティ・ベーカリー)
食べた瞬間から胡麻の香ばしい風味が口の中に広がり、岩塩がかなりしょっぱくてパンチのある味わいです。生地の甘さとバターの風味に加え、塩味と胡麻のアクセントが効いていて、プレッツェルのような面白いクロワッサンです。ボリュームも満点で食べごたえがありました。
品名 プレッツェルクロワッサン
購入店 THE CITY BAKERY(ザ・シティ・ベーカリー)
商品サイズ 5.5cm×13cm×10cm(高さ×奥行×幅)
内容量 120g
価格 335円(税込)(本体価格310円)
1g当たり価格 2.8円/g
お気に入り ★★★★☆

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