しっとりとしたゆずの天然酵母の生地とカスタードの組み合わせ。
柚子の天然酵母で発酵させた生地が特徴のクリームパンです。パンを割って、是非香りを楽しんでみて下さい。本当に柚子の爽やかな香りがフワッと立ち込めます。ダイレクトに柚子の香りではないのですが、発酵感の中に柚子が隠れているような、このお店ならではの味わいです。
表面にはアーモンドスライスが多めにトッピングされていて、食べた時のパキパキした食感と、香ばしいアクセントになっています。
中には甘さ控えめのぷるぷるした食感のカスタードクリーム。姉妹品で「柚子香るチョコレートパン」もありますが、チョコレートの味が強いので、こちらのほうが生地の風味がしっかり感じられると思います。柚子香る生地とカスタードの美味しさが素晴らしいクリームパンです。
2019/2/17
値上げされていたので価格を訂正しました。(+0.1円/g)
184円(税込) → 194円(税込)
品名 | 柚子香るクリームパン |
購入店 | BOULANGERIE SEIJI ASAKURA(ブーランジェリーセイジアサクラ) |
商品サイズ | 3cm×8cm×12cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 88g |
価格 | 194円(税込)(本体価格180円) |
1g当たり価格 | 2.2円/g |
お気に入り | ★★★★☆ |
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