パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

フェンネル、タイム、ローズマリー、セイジを練り込んだ生地。ハーブの香り豊かでサクサクした食感です。
パン・オ・ゼルブ | VIRON(ヴィロン)
ゼルブ(herbe)はフランス語でハーブのことです。一見、ただのミニサイズのフランスパンに見えますが、4種類のハーブが練り込まれたパンです。外からだとハーブが入っているのがよくわかりませんが、目を凝らすと見えますでしょうか。
パン・オ・ゼルブ | VIRON(ヴィロン)
パン・オ・ゼルブ | VIRON(ヴィロン)
「パン・オ・ゼルブ」シリーズは、他にも派生品の「パン・オ・ゼルブ(アンチョビオリーブ)」「パン・オ・ゼルブ(セミドライトマト)」がありますが、こちらがベーシックとなる商品です。
パン・オ・ゼルブ | VIRON(ヴィロン)
パン・オ・ゼルブ | VIRON(ヴィロン)
カットすると生地に練り込まれたハーブが細かいのですが何となく見えると思います。もっちり系の生地が多いイメージのVIRON(ヴィロン)ですが、このパンは珍しくサクサクした軽い食感となっております。食べるとハーブの爽やかな香りがいっぱいに広がりますが、ハーブ感が強いので苦手な人もいるかもしれません。せっかくハーブが効いているので、チーズと合わせたり、ハムやサーモンを合わせてサンドイッチにするのもオススメです。
品名 パン・オ・ゼルブ
購入店 VIRON(ヴィロン)
商品サイズ 4cm×6.5cm×20cm(高さ×奥行×幅)
内容量 83g
価格 216円(税込)(本体価格200円)
1g当たり価格 2.6円/g
お気に入り ★★★☆☆

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