そら豆とオリーブのパン | Boulangerie Bonheur（ブーランジェリーボヌール）

そら豆とブラックオリーブをやわらかなフランスパンに合わせて焼き上げました。ほのかな塩味でさっぱり食べられます！

ブーランジェリーボヌールの3月の新商品から、緑色のそら豆が鮮やかな春らしいパンです。そら豆だけじゃなく、オリーブもたっぷり入っているので、緑と黒のコントラストが素敵です。

平型なので見た目はフォカッチャですが、説明によるとフランスパン生地とのこと。表面はカリッと、中はもっちりしたやわらかい食感。オリーブの旨みが染みているので、やっぱりフォカッチャっぽい雰囲気です。

もちもちの生地に、フルーティーなオリーブと、ホクホクしたそら豆の優しい甘さが美味しかったです。ワインにも合いそうです。

品名	そら豆とオリーブのパン
購入店	Boulangerie Bonheur（ブーランジェリーボヌール）
商品サイズ	3.5cm×11.5cm×12cm（高さ×奥行×幅）
内容量	110g
価格	290円（税込）（本体価格269円）
1g当たり価格	2.6円/g
お気に入り	★★★☆☆