しろショコラ | BOULANGERIE ASANOYA（ブランジェ浅野屋）

発酵バターたっぷりの生地に、ホワイトチョコを練り込み、ミルキーな味わいに

7月30日にオープンした池袋西口店のオープン記念商品です。しろショコラと、姉妹品のくろショコラがあります。

ふわふわに膨らんでいて、カチッとした成形ではありませんが、上から見ると三角形になっています。生地はふっくら柔らかい食感で、発酵バターの風味がジュワっと染み出してきます。

生地の中にはホワイトチョコレートの塊がゴロッと練り込まれています。ホワイトチョコのトロっととろける食感と、ココアバターの濃厚でミルキーな味わいがバターの味わいの生地と合わさって美味しかったです。

品名	しろショコラ
購入店	BOULANGERIE ASANOYA（ブランジェ浅野屋）
商品サイズ	6cm×9cm×9.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	94g
価格	291円（税込）（本体価格270円）
1g当たり価格	3.1円/g
お気に入り	★★★☆☆