クーロンヌ | Boulangerie Bonheur（ブーランジェリーボヌール）

風味の良い小麦と天然酵母を使って自然のおいしさを大切にしました。

クーロンヌとはフランス語で「王冠」の意味で、王冠を模したリング形の成型が特徴的なフランスパンです。小麦の香ばしい香りがとても良いです。

ぐるっと1周に入ったクープが開いて、テーブルサンゴのような盛り上がったエッジがとても美しい成形です。見てるだけで楽しめます。

どうやって切って食べるのが正解なのかわかりませんが、スライスしてみました。エッジがかなり立っているので切りにくいのですが、その分クラストは厚くてバリバリした食感と香ばしい風味が楽しめます。中はもっちりしていて、噛む度に程良い酸味が感じられて美味しかったです。

2018/6/1
値上げされていたので価格を訂正しました。(+0.1円/g)
310円（税込）（本体価格287円） → 324円（税込）（本体価格300円）

品名	クーロンヌ
購入店	Boulangerie Bonheur（ブーランジェリーボヌール）
商品サイズ	5.5cm×16cm×16cm（高さ×奥行×幅）
内容量	278g
価格	310円（税込）（本体価格287円）
1g当たり価格	1.1円/g
お気に入り	★★★☆☆