杏あんキューブ | 豊島屋

季節の果物を使用したキューブあんぱんです。ドライ杏の食感と甘酸っぱい味わいをお楽しみください。

鎌倉駅前の豊島屋扉店で売っている「扉特製キューブあんぱん」のバリエーションで期間限定の杏あんキューブです。1辺6cm立方体のスタイリッシュなあんぱんです。

残念ながらレビュー記事はありませんが、定番商品の「キューブあんぱん」にはつぶあんとこしあんの2種類があって、つぶあんには鍵の絵の焼印、こしあんには "扉" の焼印が押してあります。この杏あんの焼印は何の形でしょうか？

生地はふんわり、中には杏あんがたっぷり入っています。あんの中に果肉もゴロッと入っていて、杏独特のねっとりした舌にまとわりつくような食感です。甘さの中にも酸味がけっこう強くて、杏の甘酸っぱい味わいが楽しめます。
形もかわいいので、定番品のキューブあんぱんと一緒に買って鎌倉土産にもオススメです。

パンレビュー